博客來好禮必備

排行榜館子必點肉類料理好康每日

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內容簡介: 博客來網路書店 最想學的300種館子肉類料理

豬肉料理
豬肉，各種部位都是好吃又好烹調，絞肉、豬絞、松阪豬、排骨…，隨便一變化，就是一道下飯料理，本單元就以豬肉為主角，教大家用不同方式烹調出美味館子菜！

牛羊料理
一般人在家較少拿牛羊做料理，可能礙於不知如何處理，做出來牛肉太乾，羊肉太騷，本單元教大家在家聰明烹調牛羊肉，輕鬆就能像外面大廚一樣，烹調出好吃的牛羊料理！

雞鴨料理
雞肉是外面餐廳常見的食材，舉凡全雞、雞腿、雞胸…，每一個部位都能變化出人氣經典料理，看起來是功夫菜，卻可能超簡單，本單元教大家正確料理雞肉，在家做美味雞肉料理！

魚片肉片料理大百科

魚片料理篇
無論是市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，在取得和處理上都比購買一整尾的活魚來的方便，而且魚片刺少，小孩、老人都很適合食用。本篇要利用市售常見的魚片，搭配簡易的烹調方式，和家中常見的辛香料、調味料，做出美味又簡單的魚片料理，短時間即可快速上桌。

肉片料理篇
肉片可以說是最家常的食材之一，肉切成肉片後不但可以縮短料理的時間，能變化的料理也更多。不論是豬肉片、牛肉片或羊肉片，都有不同的料理方式和適合的調味，除了直接快炒之外，也能用肉片包捲其他食材，或煎或烤，美味不減。

本書特色

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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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最想學的300種館子肉類料理

肉類料理的烹調方式變化多，不論是炒、炸、滷、燉、蒸、煮…，都能呈現出不同的風味。除了吃素的特殊飲食習慣，一般家庭餐桌上至少會有一兩道下飯的肉類家常菜，甚至會多做一些份量來帶便當，隔餐加熱後味道一點也不遜色呢！
博客來書店
本書收錄了豬肉、雞肉、牛肉等最受歡迎館子菜，每個類別都包括不同的烹調方式，以及如何讓肉類料理更軟嫩、更入味、更酥脆的料理技巧。一書在手，天天都能變化新菜色，讓全家人吃得津津有味。
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魚片肉片料理大百科

不論季節、不分時間，平常最容易取得的食材就是魚片肉片。不論是市場、超市裡皆有販售不少處理好的新鮮肉片、魚片，或是在超市裡也常能夠買到冷凍的肉片、魚片。不管是哪一種，都比直接買一大塊肉和一整尾魚來做料理更方便。少了複雜的前置處理步驟，用魚片肉片來料理不但更簡單，也很節省時間，對忙碌的上班族或講求效率的現代人來說，是極方便又好用的食材。
博客來博客來網路書局
本書要教讀者們利用最簡單常見的魚片肉片做為食材，以蒸、煮、燒、烤、炒、煎、拌、炸等料理方式，搭配簡單的調味和辛香料，變化出各種美味的佳餚。由於省去了處理的步驟，即使是不擅長料理的新手，也能快速上手，好吃的料理快速上桌。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/06/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

車壇大事紀－16年式BMW新車到港 汎德推多重優購

中國時報【于模?╱台北報導】

為使國內豪華車買家盡享與全球同步BMW產品，總代理汎德宣布2016年式新車業已全新到港，且全車系配備BMW ConnectedDrive互聯駕駛服務系統以確保旅程安全性。汎德並特就16年式BMW 1系列、2系列跑車、2系列Active Tourer、3系列Gran Turismo、4系列跑車、5系列全車系、X5及M系列推出配備升級或多元分期專案，值得善加利用。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/車壇大事紀-16年式bmw新車到港-汎德推多重優購-215007111.html

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