更便宜各種麵糊麵糰大收錄主打商品
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商品訊息功能:
內容簡介:
麵糰和麵糊的使用可是一門大學問，光是常見中式麵糰就可分為溫水麵糰、冷水麵糰和發酵麵糰這三大類，製作過程不同，用途也不同，像是水餃、包子、蔥油餅就是分別用不同麵糰製成的，而隨著不同材料比例調製的麵糊，也會應用在各式主食、點心上，即使比起麵糰，麵糊的製作相對較容易上手，但在細節上有小疏忽也是會影響成品美味度。
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本書特別完整收錄各種麵糊和麵糰作法，透過圖解步驟，詳細教讀者製作各種基礎麵糰，以及掌握訣竅來調製各種麵糊，並利用這些麵糊和麵糰變化出各種中、西式料理或鹹甜點心，一次就讓大家弄清楚所有麵糊、麵糰的作法與用法，學會了這些訣竅，下次做麵食點心就不怕做失敗！
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主要內容博客來
麵糊篇
博客來書店餅類麵糊-蛋餅、潤餅、鍋餅、攤餅、麵煎餅、韓式煎餅、大阪燒
糕點麵糊-雞蛋糕、鬆餅、薄餅、銅鑼燒、甜甜圈、千層蛋糕、年輪蛋糕、黑糖糕…
還有麵疙瘩麵糊、章魚燒麵糊…
博客來網路書店?
麵糰篇
溫水麵糰-蔥油餅、宜蘭蔥餅、餡餅、韭菜盒子、蛋餅、蒸餃皮、煎餃鍋貼…
博客來網路書局冷水麵糰-鍋餅、筋餅、手切麵、水餃皮、麵疙瘩、貓耳朵…
發酵麵糰-包子、饅頭、小籠包、胡椒餅、燒餅、蟹殼黃、銀絲卷…
還有老麵麵糰、沸水麵糰、麵包麵糰、餅乾麵糰、披薩麵糰…
本書特色
本書特別完整收錄各種麵糊和麵糰作法，透過圖解步驟，詳細教讀者製作各種基礎麵糰，以及掌握訣竅來調製各種麵糊，並利用這些麵糊和麵糰變化出各種中、西式料理或鹹甜點心，一次就讓大家弄清楚所有麵糊、麵糰的作法與用法，學會了這些訣竅，下次做麵食點心就不怕做失敗！
幸運絕非少數人的專利
| 與青春有約 - 柯維給年輕人的生活藍圖
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掌握生命的單位
| 上班族笑話高手
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/12/08
- 語言：繁體中文
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幽默知多少(2CD)
| 打好你的人生牌局
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豁然開朗
| 心態左右成敗－以積極的心態成就自我
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內容來自YAHOO新聞
身分曝光 FIFA兩名副主席涉貪腐遭逮
（中央社蘇黎世3日綜合外電報導）1位匿名的國際足球總會（FIFA）高層表示，今天因涉及貪腐遭逮捕的兩名FIFA官員都是副主席，分別是巴拉圭的納普特與宏都拉斯的哈維特。
瑞士聯邦司法局（FOJ）也證實這兩人的身分。
納普特（Juan Angel Napout）身兼南美足球總會（CONMEBOL）主席，哈維特（Alfredo Hawit）則是中北美洲及加勒比海足球協會（CONCACAF）的代理主席。
FOJ聲明指出，瑞士是應美國要求逮捕納普特與哈維特，這兩人都拒絕被引渡至美國。
FOJ表示，該局現在將要求美國在40天內提出正式引渡這兩人的請求。（譯者：中央社徐崇哲）1041203
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/身分曝光-fifa兩名副主席涉貪腐遭逮-130806619.html
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