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熱門商品人氣家常煎餅好吃配方大公開主打商品

每次看完熱門商品人氣家常煎餅好吃配方大公開主打商品，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

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內容簡介: 排隊鬆餅煎餅好吃秘訣大公開

流行鬆餅
博客來網路書局最近颳起一陣鬆餅流行風，不管是下午茶、早午餐、速食店都紛紛推出鬆餅，從最簡單的鍋煎鬆餅、格子鬆餅到最近正夯的蓬鬆式煎餅、鐵鍋煎餅都各有愛好者，本篇就要將這些最流行的鬆餅配方一次公開，讓你不用排隊也能在家享用。

鹹味煎餅
大家最熟悉的煎餅應該季受韓式料理中的海鮮煎餅，但其實煎餅的總類與口味變化萬千，只要將食材與麵糊調好入鍋煎成型的餅，都可以稱做煎餅，像是夜市常見的蚵仔煎、日本料理的大阪燒都可以算是煎餅，本篇就將這各式鹹口味的煎餅集結，想吃就馬上輕鬆做。

甜味煎餅
除了熟悉的鹹味煎餅之外，甜味或帶有鹹甜風味的煎餅也很受大家歡迎。甜味煎餅的風味可以來自食材本身的先甜味，或以各種甜的調味料增味，更可以用餡料來增添甜蜜蜜的風味。本篇收錄各式人氣甜味煎餅，馬上來份煎餅當下午茶吧！

人氣煎餅好吃的秘訣

爆紅海鮮煎餅篇
海鮮煎餅、韓式海鮮煎餅、三鮮煎餅、月亮蝦餅、鮪魚煎餅、蟹肉煎餅、麵煎文字燒…Q彈多汁的鮮美海鮮，搭配黃金比例調製的麵糊，想吃排隊爆紅海鮮煎餅在家自己做，美味不打折~

流行蔬菜煎餅篇
蔬菜煎餅、高麗菜培根煎餅、馬鈴薯煎餅、山藥煎餅、野菇煎餅、日式什錦煎餅…用蔬菜當主角做煎餅，簡單方便，只要加入當季美味蔬果，調好麵糊，就能快速品嚐清新甘甜的健康好滋味~

博客來書店經典肉類煎餅篇
廣島燒、飯香文字燒、蒜香燒肉煎餅、牛肉韭黃煎餅、臘味煎餅、黑胡椒雞肉煎餅…煎餅也可以吃得營養又澎湃，經典的肉類煎餅，用簡單步驟輕鬆煎一鍋，大人小孩都開心~
博客來網路書店
美味香甜煎餅篇
銅鑼燒、豆沙煎餅、巧克力煎餅、紅豆抹茶煎餅、焦糖蘋果鬆餅、美式水果鬆餅…香甜美味的煎餅鬆餅，點心、下午茶永遠不退流行，煎餅酥脆、鬆餅扎實，自己動手做健康最安心~

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

排隊鬆餅煎餅好吃秘訣大公開

好吃的鬆餅、煎餅令人垂涎三尺，有名的店家總得大排長龍，費用也不便宜。其實鬆餅與煎餅一點也不難，麵糊配方的比例正確，加入各式美味的配料，利用平底鍋，就能輕鬆完成。

步驟一.處理食材-粉類過篩、蔬果洗淨切適當大小、肉類海鮮先汆燙或炒香。

步驟二.調好麵糊-攪拌均勻，視稠度調整比例，再過篩靜置。

步驟三.入鍋煎熟-各種類鬆餅、煎餅的煎法技巧大公開。

這次我們將經典與人氣的鬆餅煎餅配方收錄之外，還有利用巧思變化配料的創意口味也一併收錄！

人氣煎餅好吃的秘訣
博客來
煎餅做法簡單但CP值卻很高，可當正餐、也可當副餐、下午茶，大人小孩都喜歡，難怪好吃的名店總是大排長龍，價格也不便宜。本書要告訴大家，如何簡單調個比例配方正確的麵糊，加入各式美味的配料，利用平底鍋，就能煎出金黃香酥煎餅，讓你在家也能隨時享用熱騰騰、香氣十足的人氣煎餅。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

身心障礙者日照中心 心願工坊開幕

中國時報【張潼╱台北報導】

台北市首個針對身心障礙者開設的公辦民營「社區日間作業設施」昨天開幕。位在大同區的這處「心願工坊」未來將可提供20名身心障礙者日間照顧服務，包括製作手提紙袋、手工皂等簡易作業，以及休閒文康活動，增進障礙者自立生活與社會參與能力。

社會局身心障礙者福利科長廖秋芬表示，過去北市雖有日間作業設施，但都是民間團體自行尋找場地後，再向社會局申請補助，稱為「方案委託」。不過，因社福機構場地本就難覓，很多日間作業設施設置一段時間後，常面臨屋主不願續租、場地不合適等問題，損及服務穩定度。

廖秋芬說，改為「公辦民營」方式後，由社會局提供市有場地，交給民間團體經營，服務較有延續性。此次在大同區開幕的「心願工坊」，就是全市第一家針對身心障礙者成立的公辦民營日間作業設施。

心願工坊服務對象為15歲以上具備生活自理能力的身心障礙者，最多可容納20人，並提供簡易手作活動，如製作手提紙袋、手工皂、中秋月餅禮盒，也安排休閒文康活動。

昨出席開幕儀式、患有自閉症的小嫻說，高職畢業後曾在便利商店工作，但因職場人際關係適應不良，屢屢出現情緒波動，最後只能暫時休息；小嫻媽媽期待，她進入日照作業設施後，可以更健康快樂。

為就近服務社區內的身心障礙者，社會局擬比照「一區一親子館」、「一區一老人日照中心」，在每個行政區至少設置一處公辦民營日間作業設施，但因場地難覓，目前只確定明年初可再增加松山、大安2區各1處。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/身心障礙者日照中心-心願工坊開幕-215007705.html

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