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熱銷菲傭入廚手記：快趣滾靚湯（中英對照）指名首選

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內容簡介: 博客來網路書店 全書約38款湯譜，以烹調時間分成三個章節，附以建議季節及入廚小貼士，家傭可就時間多寡，挑選合適的滾湯食譜。

大綱如下：
15分鐘內完成：絲瓜草菇雞片湯、大頭菜鯇魚片菜心湯、牛肉絲瓜羹
30分鐘內完成：鮮淮山沙鯭魚湯、九肚魚鹹菜粉絲湯、蝦仁雪耳羹
博客來網路書局45分鐘內完成：紅菜頭薯仔鰵魚尾湯、鯇魚骨西洋菜湯、番茄薯仔牛鰍魚湯
資料部分介紹適合滾湯的食材，如哪款海魚、淡水魚、瓜菜等，以及炮製滾湯之基本技巧。
博客來書店
本書特色

? 教導家傭38道簡易上手的滾湯及湯羹，標榜以15分鐘、30分鐘及45分鐘內完成。

? 作者巧妙地挑選及配搭包含瓜菜、魚、豬或牛的材料，能夠快速輕鬆地煮一鍋湯餸，喝湯之餘能成為當晚一道菜，對家傭來說省時又方便。

? 每道湯附以適合飲用的季節，以及入廚小貼士，家傭可輕鬆掌握。

? 菲傭系列是中文、英文、菲文（食材介紹）；印傭系列是中文、印尼文。

博客來

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  作者： Feliz Chan    新功能介紹
• 出版社：Forms Kitchen    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

身障文創品飯店展售 拓展客源與銷路

【陳文霖 高雄】

期望透過公部門輔導與業界支持，讓身心障礙者創業更順利，高雄市勞工局，輔導身障者文創商品，於飯店大廳上架，讓這群克服障礙的「築夢職人」，有更多機會介紹作品，及更寬廣的行銷通路。

「請用剪，我們彩虹氣球升空。」

彩虹氣球升空，象徵夢想起飛，為了協助身障創業者，開拓更多客源，高雄市勞工局與觀光局，分別從媒介駐點，與網頁行銷兩方面，提供身障者文創商品，更多的曝光機會。

高雄市勞工局長 鍾恐炤：「世界各國的人，來到高雄遊覽的時候，都看得到，所以我們就想到是不是找飯店來合作。」

高雄市觀光局長 許傳盛：「這樣的善行義舉，當做我們網站的首頁，讓大家知道，我們高雄旅遊網的網站，粉絲有30萬人。」

以往大多於園遊會展售的身障者文創商品，現在由飯店業者，提供4個月的銷售據點，除了協助身障創業者走出擺攤困境，也省下許多無需耗費的成本。

身障創業者 許水鸞：「至少我們不用刮風下雨，然後商品就是淋濕了，然後就付諸一炬。」

身障創業者 蘿珝方：「就會鼓舞到我們要努力，不是靠著大家的愛心，來做愛心買產品。」

此外，飯店還推出住宿優惠活動，從即日起到11月10日，贈送每間客房600元的，身障者文創商品折扣券，以實際的行動支持身心障礙創業者。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/身障文創品飯店展售-拓展客源與銷路-120210146.html

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