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內容簡介: 本書在中國南方花崗岩紅壤侵蝕區的典型代表--長汀縣水土流失治理實踐基礎上，結合科學研究，以長汀縣的典型小流域--朱溪流域為研究區，利用大量的野外土壤調查、植物群落調查，水文、小氣候觀測及室內實驗數據，把\〃3S\〃技術、人工神經網絡、元胞博客來網路書局自動機、景觀生態學、SWAT模型、能值分析等原理與方法綜合應用于小流域的土壤侵蝕空間格局與演變，生態恢復與重建的環境效應、水土流失動態監測與模擬、流域的水土流失的預測、流域生態恢復度的計算等研究之中，並研究了\〃草--牧--沼--果\〃生態農業、\〃小老頭松\〃改造等水土流失綜合治理的典型案例。本書的研究方法與思路可為小流域水土流失綜合治理規劃提供科學依據與技術指導；為小流域的水土流失快速監測及水土流失治理成效的評價提供可借鑒的研究方法。

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• 作者： 陳志彪
• 出版社：科學出版社
• 出版日期：2013/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

橘子燒排骨不稀奇 陸校園餐廳推草莓紅燒肉

中國大陸校園餐廳菜色無奇不有，湖南大學繼菠蘿燒排骨、橘子燒排骨掀起熱議後，上週又推出「草莓紅燒肉」。但專家指出，菜色發揮創意之餘也要講究原則，保證水果營養不流失。

大陸瀟湘晨報報導，湖南大學校園餐廳曾推出菠蘿燒排骨、哈密瓜燒鴨、西瓜糖醋系列、橘子燒排骨等「奇葩」菜。草莓紅燒肉上週推出後，馬上受到學生關注，半小時內就被搶光。

湖南大學二食堂主任李建紅說，在時令水果中，草莓能調理胃腸道，緩解胃口不佳。這道菜雖然賣相不太好，但肉質鬆軟、彈性十足，甘醇微甜的肉汁帶著淡淡的草莓清香。

嚐過這道菜的學生評價不一。有人說草莓酸酸甜甜加上多汁的紅燒肉，味道不錯，可以接受；也有學生覺得草莓煮得太久，味道沒有那麼新鮮。

報導引述營養專家說法指出，鼓勵校園餐廳菜色發揮創意，但也要講究原則，保證水果營養不流失。

草莓紅燒肉每份賣人民幣6元（新台幣約30元）。李建紅說，新鮮水果入菜的靈感源自宴席。這道新菜得到的迴響比之前推出的橘子燒排骨更好，若學生喜歡就會長期供應。

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  • 德國一家食品公司研發出「食物噴漆」，能噴在食物上增加用餐趣味，噴漆本身沒有味道，目前有金、銀、紅、藍可供大家選擇。你有勇氣咬下一口嗎．．． 較多 德國一家食品公司研發出「食物噴漆」，能噴在食物上增加用餐趣味，噴漆本身沒有味道，目前有金、銀、紅、藍可供大家選擇。你有勇氣咬下一口嗎？（圖／ 達志影像） 較少  1 / 8 Yahoo奇摩（新聞） 2013年3月8日週五 台北標準時間下午4時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/橘子燒排骨不稀奇-陸校園餐廳推草莓紅燒肉-040826327.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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