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  作者： 王麗芳    新功能介紹
• 出版社：民聖文化    新功能介紹
• 出版日期：1999/11/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

水鹿經典淡艾爾 蜂蜜味濃

中國時報【（陳志東）】

★酒廠：水鹿精釀★特色：台灣本土滋味

這一代的台灣不知出了什麼問題，許多年輕學子背負著社會與家庭期待出國留學，但等畢業歸國，也沒見他們把什麼天文、建築與科技新知帶回來，反倒是個個釀得一手好啤酒或烤得一手好牛排，於是陸陸續續回到台灣開餐廳、做漢堡、釀啤酒，讓這些年台灣餐飲市場好蓬勃。

水鹿精釀主人丁鼎就是這樣的人。大學畢業後前往倫敦唸經濟，再到捷克待一年，結果幾年留學生涯學得最全的，就是品味啤酒，去年回台後，找了台灣最大型草食動物水鹿當品牌，再到彰化找小麥，到雲林土庫找龍眼蜜，釀出這款蜂蜜味道濃郁的水鹿經典淡艾爾。同樣也會於「精釀啤酒窩新竹嘉年華」活動中登場。中國時報提醒您 未成年請勿飲酒

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水鹿經典淡艾爾-蜂蜜味濃-215005482.html

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