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  作者： 周貞貝    新功能介紹
• 出版社：民聖文化    新功能介紹
• 出版日期：2001/07/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

水果水喝對了嗎？必知10大Q & A

【華人健康網圖文提供／采實文化】Q1：一天到底要喝多少水才足夠？

● A：我們每天因呼吸及流汗等活動所流失的水分約2.5 公升。而透過飲食獲得的水約1公升，所以必須再補充1.5 公升才能取得平衡。如果補給水分不足，身體會調節尿液分量、使體內水分重複回收使用，對肌膚及健康都會產生負面影響。

水果水喝對了嗎？必知10大Q & A

Q2：哪一種喝法效果最好呢？

● A：一次喝太多水的話，在細胞吸收前就會被排出，所以請以一次150 ∼ 250ml、一天6 ∼ 8 次的方式分開飲用。此外，在細胞水分流失前，也就是喉嚨感到乾渴前飲用是一大重點，並且有預防中暑的效果。但要注意用餐時若喝太多會讓胃液變稀、影響消化，因此請小心不要過量。

Q3：為什麼不喝冰沙或果汁？

● A：水果水的目的就是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質。若為了排毒或滋潤喉嚨而每天喝好幾杯冰沙及果汁，可能會造成糖分及卡路里攝取過多。

Q4：剩下的水果怎麼辦？

● A：只使用一次實在有點可惜，所以可以再次加水飲用或利用「美味再製食譜」做成其他料理。但再次飲用過後的材料因味道已散失，並不適合拿來做成料理。此外根據配方不同，也有不能再次飲用的種類。

Q5：帶著到處喝也沒問題嗎？

● A：可以放到保冷袋保存。若擔心水果腐壞，可只將水果水倒在保冷瓶。也可選購如右圖的瓶子製作更方便。

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Q6：水腫體質喝了會不會更嚴重？

● A：這時推薦帶有鉀成分的水果水，因為鉀具有強效的利尿作用。另外也可以選擇「消除水腫」的對應食材來製作。當然，每個人適合的分量都會有所差異。若喝到肚子飽脹或在鹽分較多的飲食中飲用過多就會引起水腫。

Q7：我有手腳冰冷的症狀，喝冰水也沒關係嗎？

● A：有這項煩惱的人可先將水果水從冰箱拿出，放到室溫再行飲用。選擇「消除手腳冰冷」的對應食材也很重要。

Q8：如何攝取無法溶於水中的成分？

● A：番茄紅素及β 胡蘿蔔素等成分無法溶於水中，所以可透過再製食譜直接攝取。

Q9：冷凍的水果還有營養價值嗎？

● A：事實上，比起收成後到食用前經過許多時間的水果，收成後馬上冷凍的水果營養價值更高。此外，冷凍過一次後其纖維會受到破壞，所以具有內部成分較易溶出的優點。因此冷凍水果可說是最適合製作水果水的食材。

Q10：可以「縮短」浸泡時間嗎？

● A：若只是想享用味道的話，浸泡短時間是可以的。但本書所列出的是能讓香氣、味道，及食材的排毒成分徹底溶出的時間，所以依本書配方製作是較推薦的方法。

本文出自采實文化《每日Vita輕排毒！玻璃罐排毒水：風靡歐美日韓時尚飲，美顏‧燃脂‧抗老‧低卡無添加，一喝就愛上！》

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水果水喝對了嗎-必知10大q-010212822.html

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